細(xì)胞基礎(chǔ)培養(yǎng)基由基礎(chǔ)培養(yǎng)基(如MEM)和添加劑(如血清或無血清培養(yǎng)用的某些確定的激素及生長因子)組成,培養(yǎng)基的配方一直在改進(jìn),其中包括抗生素和抗有絲分裂劑等等。絕大多數(shù)培養(yǎng)基是建立在平衡鹽溶液(BSS)基礎(chǔ)上,添加了氨基酸、維生素和其它與血清中濃度相似的營養(yǎng)物質(zhì)。廣泛應(yīng)用的培養(yǎng)基是Eearle's MEM的混合物,其中含有13種必須氨基酸、8種維生素。而Ham'sF12也包括非必須氨基酸,維生素的范圍亦很廣,另外常規(guī)含有無機(jī)鹽和代謝添加劑(例如核苷酸)。MEM/F12這兩種培養(yǎng)基各取1/2,形成神經(jīng)生物學(xué)通用的培養(yǎng)基。
細(xì)胞基礎(chǔ)培養(yǎng)基一般應(yīng)具備以下三個條件:
①有合適的營養(yǎng)物質(zhì),含有滿足微生物生長發(fā)育且比例合適的水分、碳源、氮源、無機(jī)鹽、生長因子及某些特需的微量元素;②適宜的pH;③必須是無菌的。培養(yǎng)基的種類很多。按照培養(yǎng)基的物理狀態(tài)可以分為固體培養(yǎng)基、半固體培養(yǎng)基和液體培養(yǎng)基三大類。各種培養(yǎng)基的制備方法可能不盡相同,除了少數(shù)特殊的培養(yǎng)基外,一般培養(yǎng)基的制備程序大體是相同的。
培養(yǎng)基的主要作用是:分離和繁殖細(xì)菌;保存菌種;鑒定細(xì)菌;生產(chǎn)菌苗、抗生素;微生物生理學(xué)的研究等。
基礎(chǔ)培養(yǎng)基含有滿足一般細(xì)菌生長繁殖所需要的營養(yǎng)物質(zhì),如肉湯培養(yǎng)基,其成分是牛肉浸膏或肉湯、蛋白胨、氯化鈉和水。此外,培養(yǎng)基還包括營養(yǎng)培養(yǎng)基、選擇培養(yǎng)基、鑒別培養(yǎng)基、天然培養(yǎng)基、合成培養(yǎng)基和厭氧培養(yǎng)基等。